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1.
厨师培训教材 已借9次.
著者: 张仁庆
出版社: 金盾出版社   出版日期: 2005.6
文献类型: 图书 , 索书号: TS972-43
2.
著者: 栾元敏
出版社: 中国财政经济出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: 1
3.
著者: 周海涛
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: 1
4.
著者: 李富和
出版社: 高等教育出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: 1
5.
著者: 黄涛勋
出版社: 机械工业出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: 1
6.
著者: 丛培经
出版社: 中国建筑工业出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: 1