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1.
家常面点制作技术
订购中
著者:
张淼
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2012.09
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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2.
面点制作技术
订购中
著者:
陈迤
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/C576
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3.
扫一扫,“码”上学做烘焙
已借1次.
订购中
著者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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4.
最可口的汤粥面1688
订购中
著者:
甘智荣
出版社:
黑龙江科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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5.
中式面点师(高级)考前辅导
订购中
著者:
祁可斌
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2009
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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6.
山西面食
订购中
著者:
孙秀芬
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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7.
面点工艺学
订购中
著者:
陈忠明
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/38
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8.
中式面点工坊:[中英文本]
订购中
著者:
方志荣
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2008
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.116/F275
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9.
中国家常面点
订购中
著者:
叶连方
出版社:
中国社会出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/Y437
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内容简介
著者简介
10.
中西面点示范与实训
订购中
著者:
张立祥
李娜
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.13/Z137
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